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2017-09

よかった~ - 2013.09.26 Thu

月曜日 朝のレッスンは”アーモンドフィグ”。
いつも時間通りに来てくれているKさんが来ない
どうしちゃったかな?
体調崩して寝込んでたりするのかな?
メールをいれさせてもらったら、すぐに返事が・・・
”時間間違ってました”とのこと。
よかった~。ほっとしました
ちょっと遅れちゃったけど、パン作りになれているKさんなので、
問題なく進みました

今回の生地は薄力粉が入るのでちょっと柔らかめ。
でも、こねすぎちゃう生地でもあるので要注意です
とっても手際がいいのであっという間に出来上がり。
なのに、きれいな三つ編みに仕上がってるんですよね。
さすがです
アーモンドフィグ Kさん
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Author:くみっち
パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年8月の単発メニュー”トマトと生ハムのセモリナブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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