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2017-11

帰れたかな??? - 2013.09.03 Tue

9月に入りましたね。
なんか8月もあっという間に過ぎちゃいました。
この日はお天気が不安定。
来ていただいた時はまだ大丈夫だったんですが、
レッスンが終わる少し前から雨がひどくなり、
もなってきました。
無事帰れたかな???


朝のレッスンに来てくれたJさん。
この日作ってくれたのは”ピザ”です。
パンではめったに使わない材料を使うことで、
とってももっちりして、おいしいんですよ
私、このピザの生地、大好きです。
この日のお昼ご飯になるのかな???

生地はとってもシンプル。
ピザのポイントは丸く生地を整えること
不思議なんですが、丸くしようって思うと
四角くなったり、四角くしたいのに丸くなったりすることがあります。
これもポイントを知ると、丸いものは丸く、四角いものは四角くなるんです。
Jさんも、徐々に丸くして、天板の上でさらにきれいに丸くしてくれたので、
きれいなピザが焼きあがり~
ピザ Jさん


お友達などとパーティーする時は四角いほうがカットしやすし、
食べやすいですよ。
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