topimage

2017-08

初チャレンジ - 2013.08.09 Fri

冷凍庫にあった”トマト”。
その理由は、晩御飯に食べたくて買ってきたんだけど、
冷えてなかったので急遽冷凍庫に入れたんです。
そしたら、そのまま忘れちゃって
冷凍庫あけるたびにトマトが見えて、そのままに。
さらに、実家からトマトをもらって、
トマトの缶詰とお土産でもらったトマトペーストを見つけ、
どう消費しようかと悩んでいたんです
で、思いついたのがトマトソースかケチャップ。
ネットでレシピをさがすとケチャップにはニンニクが入るみたい。
私、ニンニクが苦手なので、使わないレシピを探したんだけど
見つからなくて、適当に作ってみることにしました
でも、ケチャップのはずがピザソースっぽくなって。
味はおいしいんだけど、ケチャップじゃないんです。
まあ、ピザにもパスタにも使えそうなので、上手くできたってことにしよっと。
手作りケチャップ
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年8月の単発メニュー”トマトと生ハムのセモリナブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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