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2017-06

おもてなし - 2013.08.09 Fri

日曜日朝、レッスンに来てくれたのはJさん。
今回は夏らしい、そしてかわいい”オレンジカスタード”を
作りに来てくれました
さらに、このパンにいいところは・・・
カスタードクリームとオレンジコンポートもレンジで作ることです。
夏の暑い日にお鍋で作るのってめんどくさいな~って思った時に
ぴったりですよね
さらに、私のようにお菓子作りがちょっと苦手っていう方にもいいと思います。

この日、朝からかなりの湿度
部屋自体は閉めきっているし、クーラーもつけているので、
生地にそんなに影響はないかなと思いましたが、
ちょっとべたついたようです。
かなりパン作りに馴れてくれているJさん、
きれいにまとめてくれました。
発酵もスムーズだったし、成形もきれいだし。
お店に売っているようなパンに仕上がりましたよ
オレンジカスタード Jさん

お友達がおうちに来られるんですって。
そのお友達、手作りってしないそうで、
手作りでおもてなしをしたいということで、
このパンを選んでいただきました。
お友達、びっくりしてたんじゃないかな~
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