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2017-08

シンプルだけど・・・ - 2013.07.15 Mon

7日のレッスンは”スイートメープル”です。
来てくれたのはJさん。
前回作っていただいたふたごぱん、”とってもおいしかったです”と
おっしゃっていただきました。
よかった~。シンプルだけど、甘みがあって・・・と。
おいしいって言っていただけると、ほっとします。
今回作っていただいた”スイートメープル”もシンプル。
卵が入らず、メープルシロップで作ります。
中級のパンの中で、私いちおしのパンです
ほのかなメープルの香りと甘みがいいんですよね~。
さらに、ふんわりというより、もっちりパン。
この食感を是非味わってもらいたいな~。
成形がちょっと難しいんですが、段々上手になっていくJさん
とってもきれいなスイートメープル、焼きあがりました。
スイートメープル Jさん
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年8月の単発メニュー”トマトと生ハムのセモリナブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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