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2017-06

癒しですね~ - 2013.06.11 Tue

先週金曜日、レッスンに来ていただいたのはFさん。
初級コースの初回です!!
初回のパンは”チーズパン”を選んでいただきました。

パン生地をこねたり、1次発酵後の膨らんだ生地や、
成形、2次発酵後の生地、焼きあがり、全ての工程を
とっても楽しんでいただいてる様子
”パン作りって楽しいし、癒しになりますよね”って。
そうなんです~~。
私もパン作りが一番の癒し。
楽しくって楽しくって。
この気持ちを忘れないで、パン作りを続けてほしいなって思います

Fさん、2回目のレッスンなんですが、
パン生地のこね方がすでにしっかりできていて、びっくり
ほんとに2回目??って思うぐらい。
1つ1つ丁寧に作ってくれました。
今回4分割でのチーズパン。
チーズたっぷりで、サイズも切り込みもかわいく仕上がりました
チーズパン Fさん

おうちでも作ろうと必要な道具などの質問もしてもらって、
とっても熱心なFさん。
これからも楽しみながらパン作りしましょうね
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