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2017-08

お久しぶりです - 2013.05.14 Tue

久しぶりにレッスンに来てくれたS先生。
本当は4月末に連絡をいただいていたんですが、
私の用事が決まらなくって、この日になってしまいました。
本当にすみません。

前回来ていただいたのは3月。
先生自身もパンを作るのが久しぶりなんだそうです。
お仕事されていると”作ろう”って思いきらないと作れないですよね
私も仕事してた時は”今日はパンを作る”って決めて作ってたもんな~。
いまみたいに、ちょっと時間が空いたらパン作ろうって
動きよくなかったし。
S先生のこと、とってもよくわかります

今回作っていただいたのは”スリジェ”。
S先生、チーズが苦手なのでカマンベールチーズ抜きのスリジェです。
そのかわり、桜あんをたっぷり包んでもらいました。
スリジェ S先生
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写真は2017年8月の単発メニュー”トマトと生ハムのセモリナブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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