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2017-10

お料理上手 - 2013.05.14 Tue

月曜日レッスンに来てくれたのはTさんとIさん。
Tさんがパン・オ・レ、Iさんはイングリッシュマフィンです。
お二人とも、アレンジができるようにとシンプルなパンを
選んでいただきました
パン・オ・レはそのまま食べてもおいしいですが、
牛乳をカフェオレに変えたり、生地を巻き込む時に具をのせたり、
いろんなアレンジができます。
イングリッシュマフィンもいろんな具をサンドできるし、
具を包むことができるようになればカレーなど包んで
カレーマフィンにもできるし・・・
シンプルなパンって、1つのものからたくさん広がるので
とっても楽しいんです
Tさん作
パンオレ Tさん


Iさん作
イングリッシュマフィン Iさん


この日、Tさんはトマトがたくさんあったのでトマトソースを作ってこられたそうで、
焼いたパンとトマトパスタ、サラダを食べられるんですって。
Tさんのお料理のアイデア、とっても豊富なんです
今回のレッスンで3つ教えていただきました。
絶対作ってみます。私のレパートリー増えた~
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