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2017-10

急がせてすみません - 2013.05.14 Tue

日曜日お昼からのレッスンはEさん。
パン作りはベテランさんなので、今回はリクエストメニューでした。
それは”ココアボール”です。
お友達に作ってと頼んだことがあったらしく、
その方が”このパン、大変やってん”っておっしゃっていて、
自分も作ってみたいって思ったんだそうです

このパンは生地にココアクリームを包み、ココアビスケットをトッピングして焼きます。
このパンもクリームをたっぷり包むので、ちょっと包みにくいんです
だって、食べた時、クリームが少ないのってさみしいでしょ?
でもそこはEさん、全く問題なく、すごくきれいに包んでくれたんです。
焼きあがりも、とってもいい感じ
ココアボール Eさん
めっちゃかわいい~


焼きあがる少し前、お隣の家の前の水道管から地面に水が出ていて、
急遽工事をするので通行止めにしますって、水道局の人から連絡があって、
帰るまでバタバタさせてすみませんでした。
無事、その日中に治りました。

湯布院のお土産、ありがとうございました。
お菓子の方は、私が一人でいただきました
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年9月の単発メニュー”パンプキンブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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