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2017-10

混ぜ込み大変 - 2013.05.14 Tue

レーズンパンを作りに来てくれたJさん。
日焼け止めのお話をさせてもらったら、
Jさんからアドバイスをいただきました

日焼け止めにも漢方などが使われていたり、
私自身がアレルギーをたくさん持っているので、
反応がでちゃったのではないかなということ
一番いいのは赤ちゃん用の日焼け止めなんですって。
SPA50じゃなくて35ぐらいでいいんだそうです。
日常生活では35で十分効果があるけど、
こまめに塗ることがポイントなんです。
買い直そうっと。

今回作ってくれたレーズンパンは混ぜ込みがちょっと大変。
こねあがりの見極め(混ぜこむタイミング)がポイントです
混ぜ込みすると、ちょっと生地がベタベタするのがイヤ~ってなるんだけど・・・
でもパンの定番だし、やっぱりどこを食べてもレーズンがほしいから
レーズンの量は減らしたくないしね。
Jさん、頑張って混ぜ込みしてくれてました
今回はワッフルシュガーがあったので、トッピングに使いました。
かわいく焼きあがりました~。
レーズンパン Jさん
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