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2017-10

お久しぶりのお二人 - 2013.03.27 Wed

土曜日のレッスンはSさんとS木さん。
何回かご一緒していただいたことがあるんですが、
今回は久しぶりのご対面です

Sさんが作ってくれたのは食パン。
しっかりこねて、しっかりたたいて・・・・
生地の量も多いので、目線が訴えてました。
”まだこねるの??”って。
がんばった結果は必ずパンに現れます。
なので、作ってもらった食パンは、
しっかりふくらんで、ふわふわ
Sさん 食パン


S木さんはバターロールです。
バターロールの成形で今回メニューを
選んでいただいたんです
ポイントはいくつかあるんですが、
長さや太さ。あとは水加減など・・・
でも、とってもきれいなバターロールが
できました
S木さん バターロール

お二人の会話がはずんで、とっても楽しくって。
教室で出会った方同士が仲良くなってるのって、
とっても素敵だし、うれしいです。
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