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2017-08

かわいい~ - 2013.03.27 Wed

20日の朝のレッスンはKさんとYさん。
作っていただいたのはワッフルです。

ワッフルって、ベルギーの首都ブリュッセルや
リエージュのものが有名ですよね
ブリュッセルはマネケンのワッフルってお伝えすると
分かりやすいかな。
丸い形のもので、パン生地なので生地をこねます。
リエージュは四角い形で、生地をこねません。
今回単発レッスンで作ってもらうワッフルは
パン生地タイプのブリュッセルです。

お二人の作っていただいたワッフルがこちら

Kさん作
Kさん ワッフル

Yさん作
Yさんワッフル

焼きあがるたびに”かわいい~”って
お店に売っているみたいなワッフルですね。
お味はいかがだったでしょうか?
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年8月の単発メニュー”トマトと生ハムのセモリナブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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