topimage

2017-08

一気に・・・・力を抜いて・・・ - 2012.06.20 Wed

台風、大阪はそれほど影響なかったですが
九州や東海、関東はかなりの影響があったようです
毎年、台風が直撃といわれる大阪。
でも運が良いのか進路がそれて、ほとんど影響が
ない時が多くて、幸せな土地ですよね。
近畿は和歌山がいつも台風の通り道になって、
去年の被害の修復もまだなのに、本当に気の毒です

台風もさって、少しお天気もよくなった今日。
レッスンに来てくれたのはYさんです。
メニューは”イルソーレとフロマージュ”。
作り方などの説明をしていると・・・・
はさみで生地を切るところで不安そうなお顔
さらに仕上げのクープナイフを使うところでも不安そうなお顔
でも、ポイントは・・・
はさみは一気に、クープは力を入れないこと。
っていうことで、Yさんチャンレンジしましたよ。
そしたら、とってもきれいな仕上がりになりました
不安そうだったお顔が、とってもうれしそうな笑顔に。
よかった~。

イルソーレ Yさん

今日もとっても素敵な笑顔に出会えました
うれしいことですね。
お土産、ありがとうございます。
大事に使わせていただきますね
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://mugimegu.blog91.fc2.com/tb.php/428-3d1735ea
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

おいしい~ «  | BLOG TOP |  » ハマってます

プロフィール

くみっち

Author:くみっち
パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年8月の単発メニュー”トマトと生ハムのセモリナブレッド”です。ご予約お待ちしています。

最新記事

カテゴリ

ご挨拶 (4)
パン教室について (11)
レッスンについて (3)
プロフィール (1)
メニュー (17)
月メニュー (91)
今日の教室 (730)
レッスンのお休み (9)
カレンダー (2)
イーストのパン (143)
ホシノ酵母・自家製酵母 (6)
お料理 (171)
お菓子 (20)
日々の出来事 (239)
新しい教室 (13)
石窯オーブン ER-LD530 (3)
旅行 (43)
酔舞琉 (17)
その他 (6)
ビストロ NE-R3500 (7)
未分類 (22)

月別アーカイブ

フリーエリア

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR