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2017-10

上級クラスの始まりです - 2011.10.27 Thu

今日から上級クラスのメニューが開始なのは
IさんとMさん姉妹。
上級初回メニューはお二人ともピザ。
もちもちで、具もたっぷり。
土日のブランチにぴったりです

お二人とも、まめにパンを作っていただいていて
おうちもご近所なので交換しあったりしてるんですって。
先週お話をしていたハムマヨも作っていただいたそうで
胚芽も購入済み。
粉の種類も増えて容器も増えちゃってるんですって
レッスンに来てもらったらすぐおうちで焼いてもらってるので
粉も具材も増えますよね。そろそろ冷蔵庫がパンの材料で
いっぱいになるかも

Iさん作(お姉さん)
ピザ Iさん

Mさん(妹さん作)
ピザ Mさん

このピザはもちもち感を出すために白玉粉が入ってるんです。
もちもち、でも軽い食感のピザです。
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年9月の単発メニュー”パンプキンブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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