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2017-09

基礎・レベルアップのパンも・・・・ - 2016.03.19 Sat

”いちごたると”のレッスン月ですが、
基礎・レベルアップのパンも作っていただいてますよ。

Aさんが選んでくれたのは”カフェ・オ・レ”。
インスタントコーヒーの生地とチョコチップの相性ばっちり。
生地もしっとりしているし、コーヒーの香りがいいですよね。
カフェオレ Aさん2016-3
次回は”食ぱん”を選んでくれているAさん。
型も買っていただいて、準備万端。
おいしい食パン作りましょうね~


S本さんが作ってくれたのは”バタートップ”
卵、バターがたっぷりのふわふわパン。
そのままトーストでもおいしいんですが、
軽くバターで焼いて、メープルシロップをかけて食べても最高。
夏だったらそこにバニラアイスをトッピングしたり。
私も大好きなパン。
べたべたする生地を頑張ってこねてくれました。
なので仕上がりもばっちり。
バタートップ S本さん2016-3

どっちもおいしそ~~
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Author:くみっち
パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年8月の単発メニュー”トマトと生ハムのセモリナブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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