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2017-07

バタバタな年末年始 - 2016.01.13 Wed

毎年のことですが、年末年始はバタバタとしてあっという間にお正月も終わり
お休みをいただいていた1週間も終わり
昨日、2016年レッスン初日を迎えました。

ということで、年末年始は何をしていたかというと・・・・

レッスン最終日の翌日、初めてのお餅作り。
しかも大量のもち米を見た瞬間、これって自宅で作る量じゃないよ~って思いました。
が・・・・・
母のことです、自分の分だけではなく私の旦那さんの実家、
旦那さんの親戚、母のお友達の分を作るんですよね。
頑張りました~。
途中、母が飽きはじめ・・・・
最後の3・4回ぐらいは逃亡
”お餅も冷めたし、友達のとこに持っていってくるけどいい?”だって。
私は楽しんで作っていたので”いいよ~”ってことで
最後は蒸して、機械でこねて、ちぎって、丸めてを1人でしてました
疲れたけど、楽しかった~

蒸篭でもち米を蒸し、機械でこね、母がお餅をちぎり、私が丸めるを
ひたすら続けました。10時過ぎから始め、終わったのは4時過ぎぐらいかな。
2016年おもち2
蒸篭も初めは1段ずつだったんですが、途中から2段ずつになり、
大活躍でした。

2016年おもち
実は、このお餅ちの箱、もう1個あるんです。
どれだけ作ったか想像つきますよね???


今年のお節料理は、私の実家、母のお友達、父のお友達、初めて我が家用につくりました。
実家用
2016年お節(実家用2)   2016年お節(実家用3)
2016年お節(実家用)

お友達用
2016年お節(友達2)  2016年お節(友達1)

我が家用
2016年お節(自宅用2)  2016年お節(自宅用)

今年初めて自宅でお正月をしました。
とっても、旦那さんの実家の行事があるので、ゆっくりとはいきませんでしたけど・・・・

そして、私は1日から大仕事。
旦那さんの実家に親戚があつまるので、デザート作り
2016年お正月デザート
チーズケーキはお取り寄せ。
プチモンブランタルト、イチゴのショートケーキ、ロールケーキ(2種)です。

こんな年末年始でした・・・・
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