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2017-10

2015年12月単発メニュー - 2015.12.27 Sun

朝晩が肌寒くなって、そろそろ季節は秋モード
昼間との気温差が大きいので、みなさん体調気をつけてくださいね。

早いもので今年最後の単発レッスンメニューのお知らせになりました。
そして、クリスマスメニュー第2段、いよいよ本番ですよ~
クリスマスケーキのようなパンに仕上がりました。

今年のクリスマスメニューは”クグロフ(18cm 1個)”です。
ピーカンナッツ 又は アーモンドどちらかを選んでください。
選んでいただいたナッツがトッピングと生地の中の具になります。
(ご予約の時にどちらのナッツかお知らせください。)

クグロフ~その1(ピーカンナッツバージョン)~
2015-12月単発1    2015-12月単発4


クグロフ~その2(アーモンドバージョン)~
2015-12月単発2    2015-12月単発3

生地はリッチな配合ですが、甘さ控えめ。
見た目1種類の生地ですが、実はブラックココア生地とプレーン生地の2種類になっています。
具は、トッピングに合わせたナッツ(アーモンド又はピーカンナッツ)、
スイートチョコレート、オレンジピールの3種類。
カットするとこんな感じ。
2015-12月単発5

今回は豪華にデコレーションもしていただきます。
ホワイトチョコでコーティングし、ドライオレンジスライス、ナッツ、
ドライイチゴのフレーク、ピスタチオをトッピング。
ケーキのような華やかで豪華な仕上がりになります

そして、ここで料金に関してのお願いが・・・
今回、クリスマスのイベント用のパンということで、
いつもは2,800円なんですが、12月のみ3,000円とさせていただきます。
ほんとにごめんなさい
ラッピングもクグロフ用の袋、リボン、シールをつけてお持ち帰りしていただくことにしました。
2015-12月単発6
リボンとシールはイメージになります。
実際のものは今検討中なので、作っていただいた時のお楽しみ。。。

クリスマスケーキに負けないパンになりました。
11月の単発メニュー”ミートソースとマッシュポテトの重ね焼き”、
12月の単発メニュー”クグロフ”、どちからでクリスマスを彩っていただけたらと思います
もちろん両方だとうれしいですけどね

レッスン後、みなさんご自身のパンの写真を撮ってらっしゃいますよね
今回はクリスマスのクロスと写真にあるお花と一緒に撮っていただこうと思います。
これ、お花の先生をしてらっしゃる生徒さんからいただいたんです
クリスマスなので、ちょっと華やかにしたいですもんね。

ご予約お待ちしています。
kumi_93bread@yahoo.co.jp
料金:3,000円(レシピ、材料費込み)
所要時間 3時間
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写真は2017年9月の単発メニュー”パンプキンブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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