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2017-05

おいしそ~&かわいい~ - 2015.03.18 Wed

単発レッスン”ストロベリーホワイト”を作りにきてくれたS本さん。
どんなパンもそうなんだけど、こねたり、1次発酵後や2次発酵後とか、
いろんな場面で”かわいい~”って言ってくれるんですよね
パン生地が照れちゃうぐらい
でも、ほんとにパン生地ってかわいいって思います。
柔らかくて、膨らんでくれて。さらにおいしくて。
そんなパン生地をいつも優しく作ってくれるSさん。
バターの代わりに使う材料を見た瞬間”えっ・・これですか?”って
目がまんまるになっちゃってました。
おもしろいでしょ???ってちょっと自慢げな私
でも、ちょっとこねにくいから頑張ってね~とレッスン開始。
いや~って言いながらも、上手にこねあげてくれました
そして、作業の途中から”おいしそ~”に変化していくS本さん。
仕上がったパンがこちら。
ストロベリー S本さん2015-3-11

おいしそ~。ふわふわの食感、楽しんでもらえたかな~。
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年5月の単発メニュー”プルコギドッグ”です。ご予約お待ちしています。

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