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2017-09

このパン、おいしいんですよ~ - 2015.03.09 Mon

ストロベリーホワイトを作りに来てくれたのはS木さん。

私の口癖じゃないんですけど、単発レッスンのパンだけじゃなく、
基礎やレベルアップのパンも”おいしいんです”って言っちゃいます
今回の”ストロベリーホワイト”も焼きあがった時、
”ふわふわでおいしいですよ”って言ったんです。
でも、”よく考えてみると、どんなパンもおいしいんですって言ってますよね”って
私が言ったら、S木さんが”おいしくないですって言われた作りたくないですよ~”って。
そうですよね。おいしくないパンを作ってもらうなんて、考えられないですもんね。
”先生のパン、おいしいですよ”って言ってくれて、
すっごくほっとしました

今回のストロベリーホワイトはバターの代わりにあるものを使うんですが、
S木さん”あっ、これなんですね~”って。
興味津々な表情がとってもいいですね~~(心の中でガッツポーズの私)。
ちょっとべたべたする生地なんですが、S木さんにかかれば、
きちっとこねてもらえるんです
なので、毎回安心して見せてもらってます。
そして、焼きあがったパンがこちら。
ストロベリーS木さん2015-3
かわいいですね。
とってもバランスよくできました
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年8月の単発メニュー”トマトと生ハムのセモリナブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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