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2017-10

早く元気になってくださいね - 2015.01.12 Mon

年末年始、実家に帰省されていたSさん。
インフルエンザにかかっちゃって、ずっと寝込んじゃったんだそうです。
大阪に帰ってきてからも、インフルエンザは完治したものの、
咳がまだとれなくて少ししんどそう
それなのに、頑張ってレッスンに来てくれました。
そして、今年初レッスンの生徒さんとなりました~。

作ってくれたのはミルクソフトフランス。
フランスパンよりも柔らかい生地なので、食べやすパンです。
そして、ミルククリームがたっぷり入るので、さらにおいしいですよ
もちろん、ウィンナーや卵サラダなどお惣菜をサンドしてもおいしいんです。
次のレベルアップに向け、クープナイフを使って模様を入れていただきます。
結構クープナイフとか包丁って力が入っちゃうんだけど、
Sさんの力加減ばっちり。きれいなパン生地ができました。
ミルクソフトフランス Sさん2015-1-7

ご近所さんなので、おうちでクリームをサンドしてもらうことになりました。
美味しく食べてもらったかな?

そして、早く元気になりますように・・・・
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年9月の単発メニュー”パンプキンブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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