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2017-11

しっかり、しっかり~ - 2014.11.05 Wed

チョコマーブルを作りに来てくれたSさんとKさん。
レベルアップのニューメニューです。
リッチな生地に細かくしたチョコを巻き込んで焼きます。
この生地、しっかりこねないとダメなんですよね
”まだ???”って言われても”しっかりこねて~”って言いながら
頑張ってもらいました。
チョコがさらさらしているので巻きこみもしにくいので、
”さすがレベルアップやわ”ってお二人の反応。
頑張った分もおいしさに含まれるので、
食べた時感激してもらえるパンです。

お二人のパンがこちら。
チョコマーブル Kさん2014-10

チョコマーブル Sさん2014-10

見てるだけで食べたくなりますよね。
チョコたっぷりで、さらに生地もリッチで相性ぴったり。
よく頑張りましたね。とってもきれいに仕上がりました
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