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2017-09

にぎやかなレッスンに・・・・ - 2014.07.19 Sat

初対面のSさんとKさん。
Kさんは普段土曜日に来ていただくことが多いんですが、
今回はお友達に会うので作ったパンを持っていきたいんですとのことで
平日に来ていただきました
作っていただいたのは”ベーコンエピ”。
お店で売っているベーコンエピはハードタイプなんですが、
レッスンで作るのはソフトタイプ。
なので、お子様から年配の方まで食べていただけると思います
本当は2本なんですが、お友達にさしあげるということなので
4本で作っていただくことになったんです。
こねは簡単だけど、成形頑張りましょうね~
と、レッスン開始。
生地はちょっと水分少なめの硬めの生地。
こね過ぎに注意しながら作っていただきました。
さあ、いよいよ成形。これが巻きにくいんですよね
頑張ってくれたKさん。
仕上がりがどうなったでしょう????
ベーコンエピ Kさん2014-7-16
はさみも上手に使ってもらったので、きれいな仕上がり。
おいしそ~

Sさんは”レーズンパン”。
前回作っていただいた”抹茶あずき”が
かなり気に入っていただいたようです。
"おいしすぎです~”って。
よかった~
今回のレーズンパンもおいしいので、頑張って作りましょう。
レーズンパンは生地に具を混ぜ込む勉強のパン。
混ぜ込むためのタイミングっていうのかな。
混ぜ込みができるようになると、
そこからパンのバリエーションがまた広がります
段々パン作りが上手になってくれているSさん。
こねのスピードも速くなってきて、
まとまりが早くなりました
あとは・・・ハサミの切り込み。
上手くできたかな?
レーズンパン Sさん2014-7-16
かわいい~~。
ハサミの使いかた、とっても上手でしょ

お二人は初対面とは思えないぐらい
色々お話をしながらパン作りをしてくれてました。
とってもにぎやかで、笑いがたっぷりの楽しいレッスンでした。
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