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2017-06

お久しぶりです - 2014.06.20 Fri

2カ月ぶりにお会いしたIさん、Mさん姉妹さん。
新しい教室がオープンになって、初めて来ていただきました。
本当は先月ご予約をいただいたんですが、
こちらの用事と重なってしまって、変更していただいたんです。

で、今回作っていただいたのはIさんが”肉味噌れんこん”、
Mさんが”甘酒あみあみあんぱん”です。
Mさんのパンは甘酒ではなく普通の仕込み水で、
中のあんを抹茶とこしあんで作っていただきました

お二人はパン作り上級者さんなので、計量もこねも、
成形も・・・全てが手際がいいんです
なので、どんどん作業が進んでいきます。
成形もお任せしておくだけで、きれいに仕上げてくれました

Iさんの”肉味噌れんこん”
肉味噌レンコン Iさん2014-6-12

Mさんの”あみあみあんぱん”
あみあみあんぱん Mさん2014-6-12

パンの下にクロスをひくのを忘れて、
ちょっと色が悪いんです。ごめんなさい。
あみあみあんぱんは甘酒を使用していないので、
ちょっと焼き色は薄めになります。


お二人からお花をいただきました。
IさんとMさんからのお花
かわいいですよね~。
なんか結婚式のブーケみたい。
ありがとうございました
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

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