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2017-08

毎日寒~い - 2014.02.21 Fri

毎日寒い日が続きますね
来週は少しあったかくなるようですが・・・
私にとっては花粉症がもうすでに出初めているんです。
なんと敏感で早いんでしょうね~

今月3日~5日まで旅行していた私の両親。
普段、買い物に行って、少しお値打ちのものがあると
我が家の分まで買ってきてくれたり、
作ったおかずを届けてくれたりしています。
旅行期間、それがなくて、困ったというか、
物足りなさがあったというか・・・・不思議な感じ
帰ってきてから、ちょこちょこ色んなものを
届けてくれるようになると、改めて”ありがたいな”と
思います。ただ、作ってほしいから買ってきた時の頼み方とかで
腹がたつこともありますけどね

最近の晩御飯

母が作ったカレー
カレーライス 2014-2
いつも辛めのカレーなんですが、今回はコーヒーフレッシュを
多く入れたとのことで、ちょっとマイルドなカレーでした。

自家製 鮭の味噌漬け
鮭の味噌漬け 2014-2-1

グラタン
グラタン 2014-2
ポテトサラダとコーンスープ

明太パスタとライ麦パン
明太パスタ 2014-2
大根サラダ、コンソメスープ

ライ麦パンにはドライフルーツをたっぷりいれました。
パン 2014-2

マーボー豆腐
マーボー豆腐  2014-2
春雨サラダ、わかめスープ

おうどん
おうどん 2014-2
お肉はすき焼き風、お揚げさんもたきましたよ

自家製 鮭の味噌漬け
鮭の味噌漬け2 2014-2
あんまり長く漬けるとお酒臭くなるので、
味噌をきれいにふき取って冷凍しておくんです。
ちょっと食べたい時にフライパンで焼けるから便利です。

エビフライと鶏のから揚げ
海老フライ&鶏のからあげ
鶏のから揚げをタルタルソースで食べたいとのことで
タルタルソースを作りました。ということは・・・・
もちろん私の大好きなエビフライが食べたくなったというわけです。

プルコギと自家製ナムル(ホウレンソウと豆もやし)とキムチの盛り合わせ
プルコギ&ナムル 2014-2
お肉だけだと野菜不足なので、たっぷり野菜を炒めました。
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年8月の単発メニュー”トマトと生ハムのセモリナブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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