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2017-10

失礼しました - 2014.01.17 Fri

今月の単発メニュー”パンシチュー”を作りにきてくれたS木さん。
それなのに・・・・
私の作ったレシピに間違いがあって、
生地を作りなおしていただくことになりました。
ほんとにすみません
私の初歩的なミスで、情けなくて・・・

改めて作りなおしていただいて、レッスン開始。
ホワイトソースのフィリングはレンジで作ります。
S木さんも”ほんとに簡単にできるんですね~”って。
しかも、このフィリング、牛乳の量を少し減らすと
コロッケにも使えたりします。
そして、具もたっぷり入るので、フィリングが完成した時には
かなりの量に・・
”これ、全部入りますか?”と不安そうなSさんですが、
上手に生地に詰めてくれました
そして焼きあがったパンシチューがこちら。
Sさん 2014-1-12

おいしそ~。
たっぷりのフィリング、楽しんでもらえたかな???
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は2017年9月の単発メニュー”パンプキンブレッド”です。ご予約お待ちしています。

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