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2017-07

シュトーレン - 2013.12.19 Thu

ほんとにブログの更新ができてなくてごめんなさい
12月に入って、体調がすっきりしなくって、用事がないと
横になっていることが多くて・・・・
昨日ぐらいから復活し始めました。ほっとした~。
このまま年越しちゃうのかな?とちょっと不安だったんですよね

レッスンのことも更新できてなかったので、
一気に更新します。
読むの大変と思いますが、お付き合いください

SさんとKさんのシュトーレン。
生地がかなりリッチで、具材もたっぷり入るので、
ちょっと生地作りが大変そうでした
なんとかまとめてもらって、具材も混ぜ込んでいただいて、
1次発酵。この生地、発酵がにぶいので今回は待ってもらっている時間が
とっても長いんです。
でも、いつものように賑やかなお二人なので、
待っている時間もあっという間に過ぎちゃうんですけどね
そんなお二人の作っていただいたシュトーレンがこちら
Sさん作
Sさん作 シュトーレン 2013-12-7

Kさん作
Kさん作 シュトーレン 2013-12-7

この写真を撮る時もすっごく面白くって。
Kさんの行動がほんとに大笑いしちゃいました。
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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

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