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2017-09

集中!! - 2013.12.06 Fri

モンブランを作りに来てくれたYちゃんとUさん。
この日Yちゃんはとってもついてない日だったんですって
こういう時って、連続して起きますよね。
なんでなのかな?1個でもついてないことが起きると、
落ち込んで、1日中ブルーになる時もあるのに、
いろんなことが連続して起こっちゃうんですもんね
そんなついてないことも、パン作りで発散して、
癒されましょう!!

モンブランになるかどうかはモンブランクリームの
絞りによって決まるんです
生地作りも成形もとっても順調で、焼く前にちょっとした
アクシデントが・・・・
Yちゃんが生地の表面にたまごを塗る時、
刷毛についた余分なたまごを取っていると、
バランスを崩してたまごがこぼれちゃって・・・・
”やっぱり今日はついてないな~”って。
パン作りで癒してもらおうと思ったのに、残念。
でも、気を取り直して、モンブランクリーム絞ろうね。

お二人ともモンブランクリームの絞りに
ちょっとこだわってみました
その出来栄えがこちら。
Yちゃん作
モンブラン Yちゃん2013-12-4


Uさん作
モンブラン Uさん2013-12-4
どうですか?
一味違うモンブラン。
楽しそうに絞ってくれたので、ちょっと気分晴れたかな??
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