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2017-11

気分転換 - 2013.10.02 Wed

日曜日お昼からはIさん。
お仕事が忙しいようで、東京に出張に行かれたんですって。
すご~い。
仕事とはいえ、東京に行くなんて大変ですよね。
地下鉄もJRも私鉄も、○○線って多いから、ややこしいし。
行ったことのない場所に○○時にって言われても・・・って感じ。
それなのに、わざわざパンまで買ってきてくれて。
ありがとうございます。
それも、”セントル ザ・ベーカリー”といって、
お店でトースターを選んで自分好みで食パンをトーストするんです。
食パンの食べ比べもできるセットメニューがあります。
行きたかったんですよね~。
お土産にといただいた食パンはそのまま食べる用。
セントル ザ・ベーカリー
ありがとうございました~。


で、レッスンですが・・・・
作っていただいたのは”コロッケパン”。
やっぱり”こうなってるんですね。コロッケにしちゃうってことですね”って。
そうです、コロッケを包むんではなく、
パンをコロッケにしちゃったんです。
具材も簡単にできるし、これなら作ろうって思ってもらえそう。
半強制的に”焼きたて食べてくださいね”って言ったら、
”食べます”って言っていただきました
生地の硬さとかもわかってくれているIさん。
注意時点だけ説明するだけで生地がこねあがります。
さすが!!成形もスムーズで、きれいなコロッケパン出来上がりました
コロッケパン I村さん
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