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2017-10

お祝い - 2016.03.19 Sat

去年11月末、父が手術をして、経過観察のため通院をしていました。
今月は私が一緒に付き添って病院へ。
ドキドキしながらCTを撮ってもらい、診察待ち。

診察室に入って、先生がCTを見ながら、
”うん、もう大丈夫ですね。通院も薬も終了です”とのお言葉。
”やった~~
父もうれしそうでした。
男の人って恥ずかしいのか気が弱いのか、肝心なことを先生に聞かない
なので、私が。
私 :”先生、お酒、少しなら飲んでも大丈夫ですか?”
先生:”ほどほどにね。転んだり、頭打ったりすると再発するので”
私 :”わかりました、ありがとうございます”
診察室を出た時、父が”これで飲めるわ”だって。

ということで、帰宅。
父はちょっと買い物へ出かけ、買ってきたものが”鯛のあら、さば”。
これって、飲む気まんまんやん
でも、母がいないので”飲んだらあかんで。明日かお母さん帰ってきてからにしいや”
と言い残し、私は帰宅。

で、夜7時半ぐらいに母から電話。
母:”玉造まで迎えにきてくれへん?”
私:”いいよ、お父さんは?”
母:”電話したら、飲んでおりますので迎えに行けませんって断られた”
私:”えっ、やっぱり飲んだんや

と、母を迎えにいって、実家へ。
ほっぺを少しピンク色にした父が出迎えてました。

父はちょっとうれしそう。
ずっと我慢してたもんね。
4か月一滴も飲まず頑張ってたもんね。


元気になったお祝いと、3月は母の誕生日。
そして、私も誕生日。
なので、頑張ってケーキ焼きました。
写真は私用。実家用はスポンジがプレーンタイプです。
ケーキ2 2016-3

ケーキ 2016-3

今回は少し成功かな。
でも、まだスポンジが少しかたいような気がするんですけどね。

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少し遅いですが・・・・ - 2015.04.01 Wed

3月は私(10日)と私の母(23日)の誕生日月
母は誕生日前から”私の誕生日やんか~。ケーキ食べたいわ~”って。
それって、”作って~”ってこと???
いや~~。ケーキ作るの苦手だし、しかも一番苦手なスポンジだし
その上、”教室が休みになってからでいいから、4月になってもいいで~”って。
そういうことじゃなくて・・・作るのが嫌いなのに~
さらに、私の誕生日だって何もしてないのに。
まあ、両親からお祝いもらったから”いや~”って強く言えないし。

ということで、昨日午前中に用事をすませ、3時ぐらいからケーキ作り開始
毎回、1回目にスポンジを失敗する私。
今回も2回分の計量をしておいて、頑張りました。
あんまり上手には作れなかったので、いつものようにデコレーションでごまかすのです
仕上がったケーキがこちら。

母用
2015-3ケーキ2

私用(っていっても、スポンジが残ったのでついでにね)
2015-3ケーキ1

デコレーションって、便利ですよね。
失敗したスポンジも隠してくれるし・・・

ケーキ作りも勉強したいな~って思うけど、
やっぱりパン作りのほうが好きだし、私に向いてるんだもん。
パン作りは最高だと感じたケーキ作りなのでした

今年のクリスマスは延期に・・・・ - 2014.12.28 Sun

今年のクリスマスは延期になってしまいました。
今の気分は年末とお正月なんですが、ケーキだけ作りました。
頭の中で”もういくつ寝ると、お正月~”と流れているのに
目の前にはクリスマスケーキ。
実家の分と2つ作りました。
でも、1個目のスポンジが全く膨らまず・・・・・
途中で”これあかんな~”って思ったんですが、やっぱりダメでした
気を取り直して2回目。上手くいったので、もう1個焼き直して完成!!

実家用
クリスマスケーキ2014-2


我が家用
クリスマスケーキ2014-3

クリスマスケーキ2014

明日からはお節料理作り。
頑張らないと~~
あ~あ~気が重~い

父の誕生日 - 2014.08.15 Fri

今月は父の誕生日。

数週間前から教室のある日に冷蔵庫に入れてくれているもの。
それは・・・・
”ミックスジュース”です。
ミックスジュース
人参、りんご、桃、その他にも色々入ってます。
毎朝、父が作るらしく、母から”おいしいねんで~”って
聞いてたんです。
実際飲ませてもらったら、これがおいしくって
”お父さん、めっちゃおいしい~”って言ったんです。
ほんとにお世辞でもなんでもなく、ただおいしかったんです。
そしたら、次の日、レッスンがあったので教室に行って
準備するために冷蔵庫を開けると・・・・
”あ~ミックスジュースだ~”。
それから、教室のある日はかかさず冷蔵庫に入れておいてくれるようになったんです。
最近は”桃の果肉入り”に進化したジュース。
段々、果肉のサイズが大きくなってるのもおもしろいんですけどね

ジュースだけじゃなく、棚やクーラーの風よけを作ってもらったり、
買い物ついでにいろんなものを買ってきてくれたりと、
色々してくれている父。
いつもやさしくって、でも怖くって。

そんな父の誕生日。
私、頑張ってみました
苦手なケーキを作りました。
ただ、この時期、困ったことが・・・・
そう、フルーツがあまりないんです。特に”いちご”。
母の誕生日の時よりは見た目は豪華じゃないけど、
一生懸命作ってみました。
父のケーキ3
なんとか豪華になりました。

失敗した時用に余分に焼いていたスポンジがあったので
自分用も作ってみました
父のケーキ1

以前、生徒さんがパン用にケーキドームを買ったという話を思い出したんです。
実は、ケーキドーム持ってるんですよね
それに入れてみました。
父のケーキ2
おしゃれ~~
ケーキをカットすると・・・・
父のケーキ4

上手くできてよかった~
一安心。
パン作りよりも疲れて、緊張するケーキ作り。
もうしばらく作る機会もないから安心です。

いただきました~ - 2014.05.29 Thu

素敵なお菓子をS木さんからいただきました。
クグロフ(お菓子のタイプ)です。
クグロフ S木さんから
とっても豪華なクグロフ。
パンのタイプのクグロフは作って食べるんですが、
お菓子のタイプは初めて。
なんか豪華すぎて食べるのもったいないな~。
もう少し、眺めてよ~っと

S木さん、ありがとうございました

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パンを作ることが大好き!作ったパンや自宅で開いているパン教室を中心にブログを更新していきたいと思います。よろしくお願いします。

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